4 pers. 2 spsk. jordnøddeolie 4 fed hvidløg, knust ½ frisk, rød chili, finthakket 2 forårsløg i skrå skiver 480 g kyllingefilet i strimler 1 gul peberfrugt i tern 1 bdt. grønne asparges 100 g broccoli i buketter 3 spsk. fishsauce 2 spsk. ketjap manis saft og skal af 1 lime 2 spsk. rørsukker 400 g nudler, kogte blade af 1 lille bdt. koriander eller b […]
→Read it on madopskrifter.org
Language: Dansk
category_name: da tag:
Archive for the ‘Dansk’ Category
Lynstegt kylling med asparges
Wednesday, June 10th, 2009
no pic yet.
Broccolisalat med tomat og kikærter
Wednesday, June 10th, 2009
no pic yet.
4 pers. 1 ds kikærter 300 g broccoli i små buketter 2 spsk. semi-dried tomater, hakket 100 g tørsaltet bacon i skiver 2 spsk. persille, hakket Dressing: saft af ½ citron saft af ½ appelsin 1 fed hvidløg, presset 2 tsk. dijonsennep 2 spsk. olie fra de semi-dried tomater Maldon salt, friskkværnet peebr et lille nip sød paprika Dryp kikærterne godt af. […]
→Read it on madopskrifter.org
Skinkekød med tomatsauce
Wednesday, June 10th, 2009
no pic yet.
4 pers. 500 g skinkeklump 4 fed hvidløg i smalle splitter friske basilikumblade lidt smør og olie til stegning 3 dl kalvebouillon 2 spsk. soltørret tomatpesto 1 dl madlavningsfløde Lav små huller i kødet og stik hvidløgssplitterne ned i, sammen med et rullet basilikumblad. Krydr med salt og friskkværnet peber. Varm smør og olie op i en gryde og brun […]
→Read it on madopskrifter.org
Laksefrikadeller med urtecreme
Wednesday, June 10th, 2009
no pic yet.
4 pers. 600 g laksefilet uden skind og ben groft salt, friskkværnet peber 2 tsk. dijonsennep ½ spsk. majsstivelse 1-2 dl polentamel olie og lidt smør til stegning Urtecreme: 2 dl græsk yoghurt 2 tsk. dijonsennep 1 spsk. rapsolie groft salt, friskkværnet peber ½ tsk. fennikelfrø lidt dild, hakket lidt kørvel, hakket Desuden: 2 fennikel i smalle både […]
→Read it on madopskrifter.org
Salat med marinerede nødder
Wednesday, June 10th, 2009
no pic yet.
4 pers. hjertesalat saft og skal af 2 citroner 1 dl flydende honning korn af 1/4 stang vanilie af god kvalitet 3 dl valnøddekerner lidt ekstrajomfruolivenolie Maldon salt, friskkværnet peber Pisk citronsaft, -skal, honning og vaniliekorn rigtig godt sammen. Vend valnødderne i og lad det trække til dagen efter, jo længere jo bedre. Pluk salatbladene grof […]
→Read it on madopskrifter.org
Salat med chokoladedressing
Wednesday, June 10th, 2009
no pic yet.
4 pers. 1 rødløg, finthakket ½ dl jumbo rosiner, groft hakket 25 g god mørk chokolade, mindst 70%, finthakket 1 fed hvidløg, knust og finthakket 2 dl ekstrajomfruolivenolie 1 dl god balsamico 1-2 tsk. fishsauce Maldon salt, friskkværnet peber hjertesalat Bland rødløg, rosiner, hvidløg, chokolade, olivenolie, eddike og fishsauce sammen. Smag til med […]
→Read it on madopskrifter.org
Salat med nøddedressing
Wednesday, June 10th, 2009
no pic yet.
4 pers. 150 g hasselnødder 100 g friske dadler uden sten saft og skal af 1 citron 4 dl vand korn af 1/4 stang vanilie af god kvalitet 2 spsk. æblecidereddike 2 spsk. kapers, afdryppet Maldon salt, friskkværnet peber romainesalat Bag hasselnødderne i ca. 20 minutter ved 150 grader, vend lidt rundt i dem. Kom nødder, dadler, citronsaft, -skal, vand, eddik […]
→Read it on madopskrifter.org
Marinerede jordbær med jordbærskum
Wednesday, June 10th, 2009
no pic yet.
4 pers. 400 g friske jordbær 3 spsk. mynteblade, finthakket 2 spsk. rørsukker korn fra ½ stang vanilie af god kvalitet Skum: 100 g friske jordbær, pureede 2-3 spsk. flormelis 2½ dl piskefløde Blend de 100 g jordbær med en stavblender eller i en almindelig blender. Skær de 400 g jordbær i skiver. Bland mynte med sukker og vaniliekorn, vend jordbærre […]
→Read it on madopskrifter.org
Test 1
Sunday, May 24th, 2009
no pic yet.
test1
→Read it on madopskrifter.org